آلوچې

د لمر وچ شوي افغان آلو بخارا یو ډیر ترش او ترش خوند ورکوي چې د اصلي افغاني خواړو لپاره اړین دی. دا ټول آلو بخارا د تخمونو سره یو ځانګړی خوند وړاندې کوي چې د دودیزو خواړو، سټو او وریجو چمتو کولو لپاره مناسب دی. په طبیعي ترشوالي کې بډایه، دوی ستاسو پخلي ته ژوروالی او پیچلتیا اضافه کوي. د کورني پخلی کونکو لپاره یو اساسي اجزا چې د اصلي افغاني خوندونو او د پخلي اصلیت غواړي.