سمنک

سمنک یو دودیز افغاني خوراک دی چې له غنمو، غوړیو او مصالحو جوړېږي او نرم، کریمي جوړښت لري. په دودیز ډول د نوروز، یعنې د لمریز نوي کال، د لمانځلو لپاره چمتو کېږي او د سوکالۍ او نوي پیل نښه ګڼل کېږي. د کورنیو او ټولنیزو غونډو دا دودیز خوراک د افغانستان د پخلي د میراث یوه برخه ده.