گر (رنگ تیره)

شکر قهوهای تیره شیرینکنندهای طبیعی است که از نیشکر خالص تهیه شده و طعمی ظریف ارائه میدهد که ماهیت روشهای سنتی تولید افغانستان را در خود جای داده است. برخلاف شکر تصفیه شده، این شکر قهوهای فرآوری نشده، ملاس و مواد معدنی را حفظ میکند و آن را به انتخابی سالم برای چای، دسرها و آشپزی تبدیل میکند. طعم غنی و ملایم آن به غذاهای شیرین و شور عمق میبخشد و در عین حال جایگزینی مغذیتر برای شیرینکنندههای معمولی است.